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那船家听到贾琙的话,不由哈哈一笑,神色颇有几分自得。
“公子这话倒是不假,这鲈鱼可算是我们金陵的一绝了,特别是刚从江里打捞上来的,味道更是鲜美,城里可尝不到这种滋味!”
贾琙听到这话,有些好奇,出声问道:“难道这鱼还有讲究?”
老汉脸上一乐,再次开口说道:“公子不愧是读书人,就是聪慧,其实这鱼啊,还真有那么一点讲究,这鱼刚打上来的时候,活蹦乱跳的,最是鲜活,做出的鱼汤也是最好喝的,等我们兜兜转转,回到城里,这鱼能不死就算是好的了!那时的鱼儿肉质松软,且没有弹性,无论是做鱼脍还是做汤就有些不尽人意了!”
贾琙一愣,看了看系在船头的鱼护,有些不解,“老丈何出此言啊!你这里不是有鱼护吗?”
听到贾琙的问话,老汉一撇嘴,“要是这东西有用就行了,碰到了那些畜生,就算是有再好的鱼护也是白搭!”
听到这里,贾琙眉头一皱,看来老汉心里头还有事儿啊!
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