甲壳蚁提示您:看后求收藏(第三百六十四章 浅水出真龙(4k),从水猴子开始成神,甲壳蚁,柒文学网),接着再看更方便。

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师傅和帮工们满头大汗,各自坐在板凳上休憩,地上空空的红蟹壳堆得到处都是,大把蒸熟蒸透的葱姜蒜裹着螃蟹腥味涌入鼻腔。

拆蟹最费时间和功夫,尤其是耐心,大把大把的消耗,给人累够呛。

但眼下只是暂时休息,候上一阵,捯饬完毕的师傅帮工们立马腾地方,带好家伙事赶到平阳县城内的杨氏武馆,开始新一轮忙碌。

傍晚,红霞漫天。

墙壁上倒映人影,结束一日锻炼的学徒们陆续从馆内走出,向梁渠纷纷问好,一口一个梁师兄。

此举立马让梁渠辈分高出许多,听得分外亲切。

胡奇与向长松一直等候在武馆中,于后院桂花树下搬出桌子,铺设桌布。

梁渠进到灶房。

武馆里,除去最低档次的学徒外,不少学徒都是管吃管住的,大几十人要吃饭,每顿饭菜要的分量不少,故而灶房要比梁渠家中大得多,人手也多。

三十多个帮工忙碌,一点不显拥挤。

但里面却有一个“帮工”格格不入。

梁渠上前搭住肩膀:“师父都没来,徐师兄怎么一个人偷吃啊?”

徐子帅半点不觉羞愧:“师弟此言差矣,师兄是想先替师父尝尝味。”

“那尝出什么没有?”

“鲜!鲜甜!”徐子帅竖起大拇指,“不过蟹酿橙我还没吃,我得替师父尝尝,师弟拿来那么多大蟹,不能糟蹋材料不是,有问题要赶紧指出来。”

说罢徐子帅走到灶前,掀开橙子盖子,夹出里头蟹肉大口吞吃。

梁渠笑问:“师兄又觉得如何?”

“好好好,绝!这个最好吃!大师傅本领高啊。”

做菜的大师傅笑道:“蟹酿橙是我们浪云楼的拿手好菜,二者皆是时鲜,莫说手艺,只两样材料新鲜,做出来的都不会差。”

所谓蟹酿橙,就是把大橙子切去顶,挖掉果肉,只保留一点汁液,再把蟹肉、蟹黄、蟹油放进去,最后用酒、水、醋调和成的水来蒸熟,出锅撒点盐就可以吃。

橙子同样是十月中下旬成熟上市,故二者皆是时鲜,吃起来端是绝美。

“好哇徐师兄,我们在外面忙,正要找你搭手,没想到在灶房候着,我要告诉师父你偷吃!”

向长松跨过门槛,嘴上嚷嚷。

徐子帅矢口否认:“什么偷吃,是试吃,向师弟莫瞎说!”

胡奇门外听得好笑:“徐师兄,现在偷吃一只,是要拆十只作偿的。”

“试吃,师弟,是试吃!”

徐子帅持续嘴硬。

三人对视一眼,默契散开。

胡奇去拿拆蟹八件,梁渠去数蟹,向长松去关门,紧接着三人团团包围住徐子帅。

徐子帅忙放下香橙,靠上灶台。

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