第1796章 呱呱

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羊肉又鲜又嫩，还没有膻味。所以羊肉衍生出来的菜肴可是不少。

最常见也最能让人大快朵颐的，自然就是手抓羊肉了。

但其实在甘省，手抓羊肉也有不同的流派。

除了羊肉，甘省这边对于猪肉也是很喜欢的。

像之前张小卫吃的炒炮，上面就是大块大块的卤肉。

而这边的人，挺偏好卤肉的，且卤的真的很香的。

七分肥，三分瘦，看着挺肥的，可一大块入口那真是过瘾。

也可以往饼子里夹。

刚出锅的热乎乎饼子从中间剖开，大块卤肉进去，外酥内绵连着肉咬上一口，谁吃谁知道。

要说这桌上，自然也不能都是肉菜，也有素菜的。

还有一道凉菜看起来很特别。华先生吃了几口觉得很有滋味。