第248章 偷吃、秃黄油
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这会就在沈妍的身边，有一下没一下地挑着蟹黄。
沈妍就开始说起了自己要做什么，“这个秃黄油，就是有蟹黄跟蟹肉一起熬出来的，简简单单的调料，到时候你要是想吃面了，舀上一勺子，这个面就能香迷糊了。”
“是吗？等你做好之后，我一定要好好尝一下。”
陆寻对这个表现出了极大的兴趣。’
沈妍这会也还没吃上，但是已经开始期待起来了。
这个东西在后世，可是很贵的，要知道，从挑蟹黄这一步就很难了，更不要说这么一只螃蟹就出这么一点肉，一罐子的蟹黄得是多少只螃蟹才能做出来的。
陆寻帮忙处理好之后，沈妍也就开始把蟹壳给装起来，准备先用蟹壳炒一下，熬一下这个蟹油，虽然可以用猪油，但是沈妍觉得猪油差了一点感觉，所以还是想着用蟹壳做的蟹油。
陆寻就在旁边帮忙打下手，每一步都还挺有难度，事情比较琐碎，沈妍在炒蟹黄的时候，动作也不敢太大，就生怕自己会把蟹黄给碰散了。
没一会，厨房里面就都是蟹肉的香味了，沈妍弄了一勺子给陆寻吃，正坐在板凳上烧火的陆寻下意识张嘴，然后就吃到了一股浓郁的蟹黄味，格外鲜美，油滋滋的，之前吃到的腥味已经没有了，取而代之的是鲜香味，加上中途沈妍加入了酒，增加了香味。
用的是蟹壳炒出来的蟹油，所以就油脂感也十分丰富，这会还没尝试过拌面，但是陆寻已经能尝出美味了。
“好吃吗？”
“好吃！”陆寻丝毫不吝啬自己的夸奖。
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