第530章 招聘面试

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时间一晃而过，转眼就到了元旦前四天，这天，齐禹一家吃过早饭，便都奔赴店里，准备面试。

面试为期三天，二八二九三十，三十一号确定人选并逐个通知通过的员工，到店里简单磨合一下，前堂员工点菜，后厨员工做菜，然后传菜上菜流程来一套，最后正好用做出来的饭菜办个开业晚会，吃吃喝喝讲讲话，然后元旦放假，二号开始正式营业。

别说，齐禹还有点紧张。

不只是齐禹，大家都很紧张，只有晁堂和谢超轩老神在在。

这些天，他们倒也收到了不少求职信，早早分配好了面试任务。

嗯，谢超轩还帮他们挖来了两个领班，一个财务，一个人事，一个大堂经理，可以说一套班子都帮忙订好了，都是从业多年的职业选手，人品也得到了谢超轩的认可，寸英莲面试后当场就拍板用了，并商定好了薪资等级与职务薪水。

然后，前堂的应聘人员，共计四百多个，就交给了他们面试，时间还是相当紧张的。

至于后厨……

炉头厨师不需要在招了。

先不说随时可能暂别的谢超轩，他们就有齐老爷子和晁堂两位行政总厨，齐禹厨师长，齐清河老板兼副厨师长，另有庞亦津、种宏明、徐勇贤三位足可独当一面的炉头厨师，靳世衍一位勉强及格的炉头，外加晁堂还有两个相对年轻的徒弟来投奔，直接免试录用。

阵容堪称豪华，绰绰有余了。