第524章 香菇肉片汤

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

吃过饭，齐禹把三名舍友送回学校，又兜了会儿风，便将车开回家，走路回到店里。

和后厨众人聊上两句，齐禹便左右看看，挑起了香菇来。

嗯，跟叶豪他姐聊聊只是那么一说，他还是打算按照自己的想法去弄。

毕竟记忆都已经模糊了，说也说不出个所以然来，倒不如想办法做到自己力所能及范围内的最好。

相信A级以上的香菇汤，也足够让她惊艳，并进而感受到叶豪的用心，目的便达成了。

后厨的香菇共有两种，两种小的鲜菇，还有一种则是干菇，源自鄂省的香信菇，也是鼎鼎大名。

两种香菇的味道是不同的，鲜菇的味道要更加柔和一些，胜在鲜甜，而干菇的香味更加浓郁热烈，但与之而来的是菇味也会更重一点，不喜欢的人可能会觉得有股怪味。

齐禹决定两种菇一块用，以鲜菇为主，加些干的香信菇。

鲜菇洗净，干菇同样洗净后用温水泡发，然后再一块切成片片，熬汤时，还能把泡菇的水一并倒进去，让汤更鲜香几分。