第19章 韩国的文化与遗产

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（四）烤肉

在韩国的饮食文化中，烤肉能与泡菜相媲美，并且已经得到韩国本国的认可，在西方也受到欢迎。烤肉的味道关键在于配制的佐料，这种味道符合西方人的口味。在餐桌上边烤边吃韩式烤肉，不仅会被它的味道所吸引，还可以享受到一种融洽的气氛。

（五）佛国寺

佛国寺建造于八世纪中叶的新罗时代，是韩国最具代表性的佛教建筑物。1995 年 12 月，被联合国教科文组织评为世界文化遗产。对于新罗人来说，建造佛国寺是他们的最大心愿。其建筑受唐代建筑的影响，当时新罗人的建筑技术已经达到很高的水平。寺庙中的释迦塔和多宝塔也极具特色，释迦塔表现出男性的力量，而多宝塔则展现了女性的简朴。

（六）石窟庵

石窟庵展示了新罗人的艺术灵感和技术，是佛教文化的精华。它建造在山顶上，是为了迎接东海升起的阳光照射而发出佛光，体现了抵御外敌、保护家园的心愿。在世界上，尤其是在日本，它是一种备受欢迎的宗教艺术，应当以庄重、严肃的态度来对待。1995 年 12 月，石窟庵也被列为世界文化遗产。

（七）韩国文字